Egyptian food by Antoine Gigal

Mes spots favoris au Caire-2016- par Gigal

by Gigal
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Un plat égyptien courant: poulet braisé et riz complet au beurre delait de buffle et légumes. Photo©Gigal-2016Cairo

Allez voir mes endroits préférés pour manger, boire et se détendre au Caire, en Egypte . La chose la plus importante au Caire en Août c’est la piscine et la nourriture fraîche et à Paris, comme toujours: les terrasses de café, et de belles promenades. (Ce n’est pas un article payé ni affilié et j’aime vraiment et utilise ces endroits)

Mes spots Favoris au Caire

Centre du Caire par Antoine Gigal

Vue sur le Nil depuis le toit du Novotel au centre du Caire Photo©Gigal-2016

Gigal au Caire

Antoine Gigal au Caire

   Quand je suis au centre du Caire en plein mois d’Août, ce qui est rare, car je préfère aller ailleurs en Egypte dans cette période, mais j’y suis souvent obligée pour accueillir des amis ou pour des obligations administratives, j’aime alors y traquer le moindre air frais mais sans passer par la case : air conditionné, qu’on trouve partout. Il est d’ailleurs difficile de faire comprendre à nos amis cairotes qu’on ne recherche pas l’air conditionné mais que l’on préfère être en plein air, mais cependant sans fondre ! Et pour cela il y a quelques endroits :

fatikh

Fatikh

Pour ceux qui aiment la vue sur le Nil depuis des hauteurs, vous pouvez juste aller au dernier étage de l’hotel Novotel : une terrasse avec du vent et des recoins, très agréable en été, avec une vue extraordinaire. Vous pourrez y boire un verre ou manger sur le pouce des petits plats typiquement égyptiens et très abordables, absolument délicieux (je vous recommande le fatikh: un délicieux feuilleté à la viande et aux légumes), tout en profitant d’un bon wifi si vous souhaitez travailler sur votre ordi ou tablette. Très calme et tranquille dans la journée c’est un lieu très vivant et chaleureux le soirHotel Novotel : 3, Gezira St, Cairo 11111, Egypt.IMG_1357

Ensuite il ya, toujours en plein centre : les bords du Nil, où de magnifiques promenades ont été aménagées avec plusieurs cafés élégants agrémentés de ventilateurs en plein air (moins violents que l’air conditionné assassin), des canapés  les confortabet où vous pouvez déguster d’excellents mezze frais et légers en regardant le Nil comme au café du quai du : « Nile Crystal boat » avec un coin lounge très agréable. Vous pouvez donc sur les quai mêmes des bateaux-restaurants accostés, vous régaler, loin de la foule, siroter un verre paisiblement sous la brise permanente du Nil ou aller sur leurs toits manger ou boire un verre comme sur le Seraya. Ce qui est bien au Caire, c’est qu’à tout moment vous pouvez demander ce que vous souhaitez : juste un verre, un café ou un repas et l’obtenir.  f El Gezirah Sporting Club, Cairo 11511. Nile Crystal boat : corniche el Nil Athar el Nabi Sq.,Corniche el Maadi, in front of Coop gaz station, Cairo. Saraya :El Gezirah St. in front of El Guezirah Sporting club, cairo,Egypt.

Au centre du Caire

Au centre du Caire PhotoAntoine Gigal

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Swimming pool of Cataract Resort hotel. Photo©Gigal2016-

Pour les piscines, il y en a beaucoup, mais soit vous devez avoir un abonnement soit loger dans les hôtels. Si vous voulez être tranquille, il y a toujours la piscine du fameux Mena house, le cinq étoiles qui était l’unique hôtel à l’époque de Lord Carnavon, chargé d’histoire au pied des pyramides, et qui a été rénovée.     Il y a aussi loin des routes et bien tranquille, la très grande et sublime piscine du Cataract ressort hôtel ( un hôtel simple et peu cher mais très correct) sur la route de Sakkara à Giza avec ses palmiers immenses et son personnel aux petits soins. J’adore y aller le matin pour lire et nager puis y manger un sandwich avant de repartir sur les sites archéologiques qui sont tous près. Mena house: Pyramids road, P.O. box 12556, Giza. Cataract Pyramids Resort: El Haraneya,Sakkara Road, Giza.

Texte, Photos ©AntoineGigal-2016 

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